Category: La France

Mulet och regn – men det är ändå vår


Knopparna sväller och snart står fruktträdet på gården i full blom. På en vecka hinner det hända mycket, trots att himlen är grå och det regnar så smått. Temperaturerna har hållit sig rätt höga på dagarna – nätterna är kalla –  och värme och fukt brukar ju naturen tycka bra om. Den största fördelen med att komma hit på våren är ju just – våren. Löftet om att det blir varmare, ljusare, vackrare hela tiden, att dom litet tunnare kläderna nog ännu kan komma att behövas och att det kanske, kanske t.o.m. går att öppna poolen. Men det tog en vecka för huset att bli varmt inuti. Tjocka stenmurar som stått kalla hela vintern värmer inte upp sig sådärbara. På hösten är det tvärtom. Då har dehär gamla husen lagrat sommarvärme. Det är varmt inomhus, men ute blir det bara kallare. 50-60 skulle nog Matti Nykänen säga.

img_1879.jpg

A spring with changeable weather

Such an errratic weather this spring! First we had the best skiing day of the season when we had already totally given up on winter during Easter, in the beginning of April, and then the rest of April and the beginning of May have been very variable, to say the least. Sara and Peetu enjoyed some really warm days, but when Tussi and Martin came later, they were not so fortunate. And for the 1st of May and the following weekend, when we had planned to stay in Gex, the weather forecast was so horrible we decided, on the spur of a moment, to flee and go south. So we did, and spent some lovely days in Chateauneuf-du-Pape.

  
We stayed with Danielle Raulet-Reynaud, the first female sommelier in France, who now runs a bed-and-breakfast in Chateauneuf-du-Pape. Very nice place, very interesting person, and we had a most enjoyable stay. You can see how pleased and proud Filip looks on the stairs to the garden!

And we bought a lot of wine, because Danielle is also a member of a network of female winemakers, Femmes Vignes Rhone. The members are all wine professionals from all parts of the Rhone district, and some of their domaines are close by. Apart from eating well and drinking good wines we drove around thearea and visited local markets, together with what felt like absolutely everybody else in the area. All popular markets were packed, to the extent that even moving through them was difficult. But theweather was nice, so it was well worth the effort to drive south.

Le Beaujolais Nouveau est arrivé

Den tredje torsdagen i november är dagen då årets Beaujolais Nouveau kommer. Det måste ha varit under studietiden jag senast drack av den, överreklamerad vinsaft ansågs det nog då. Ja, vi kan också konstatera att Beaujolais Nouveau som tradition är lika gammal som undertecknad, det var nämligen hösten 1951 som AOC-lagen ändrades så att de kunde sälja sitt vin så tidigt. Före det var man tvungen att vänta till den 15 december förrän årets skörd fick komma ut på marknaden, dvs till julfirandet.

Vår käraste och närmaste restaurant här i Gex, Clemence, firade naturligtvis också ankomsten av Nouveau’n. Traditionen bjuder att man äter Menu Lyonnais, så vi bokade ett bord för middagen.

IMG_0006.JPG

Maten var god, som vanligt, ingendera åt visserligen kalvhuvud, med det var säker gott det också.
Och vinet då? Jo, konsten att göra vin har nog utvecklats under de senaste decennierna, och fastän man klart märker att vinet är mycket ungt, är det ändå definitivt vin, inte bara jäst saft.

Igen en lyckad kväll på Clemence.